20130223_201416.jpg傑夫的燒肉位於文心森林公園後面飲料店巷子進去的馬路上,不是很顯眼的地方,所以常被遺忘,今天打算看花燈,便到這間店用餐。本來說要9點以後才有位置,就先看主燈去,誰知7點半就打電話來說已經有位置了,只好請店家等等囉~因為離公園很近,看完主燈過去也很快,在門外,就看到停了一堆車子,想必是來用餐順便看花燈的吧。

今天果真人還不少,服務生看來還頗累的,不過該有的服務都還是有,只是多了疲憊的笑容。20130223_201514.jpg還沒坐下,桌上已經放了兩盤小菜,泡菜和洋蔥絲還有一些調味品。20130223_201747.jpg20130223_201534.jpg這裡是採取吃到飽的方式,分為兩種菜單,439549,差別在549的多了小火鍋和一些比較貴的食材,不過很多食材只能點一次,想想小火鍋鐵定吃不下,而且439的東西也夠了,所以點439的就可以囉!用餐時間兩個小時~

20130223_202226.jpg 20130223_202422.jpg    選好價位還沒點菜,便先上了碳火烤爐,兩盤基本肉盤和一盤海鮮(花枝、柳葉魚、蝦、巴沙魚)。  20130223_202211.jpg這時服務生先示範烤肉的方式,先淋上店家特製烤肉醬(稀稀的很像醬油),然後邊烤邊敲打轉動烤肉架,等到肉有點捲區,便可翻面。本來以為烤肉架是燙的,結果不會喔。這一批肉服務生將肉片包洋蔥絲、泡菜放在盤中,解釋包了洋蔥或是泡菜很好吃,20130223_202827.jpg服務生邊示範又再說明旁邊的調味罐,其實店內有點吵,再加上沒啥力的服務生,所以聽得很片段,不過罐子上都有寫明,所以自己依照喜好調味吧!

20130223_210459.jpg    示範好這一批烤肉,服務生便讓客人自己烤,再送上點菜單,東西還蠻多的,20130223_203419.jpg結果吃了一堆肉,總共點了兩回,後來服務生再來問,很訝異竟然不點了,所以又問了要不要吃烤年糕,這戰鬥力不好,吃不下啦!

 20130223_215248.jpg   餐廳的飲料是自助式的,20130223_215252.jpg除了酒精飲料要另外付費外,都是免費,可以一直續的,20130223_215237.jpg今天生意太好小瓶罐裝汽水已經剩下這些。

20130223_215228.jpg  店內提供的是明治冰淇淋,每次提供四種口味,明治有一定的品質,有果粒,味道又很濃郁,吃了一堆肉,再來點好吃的冰品,舒服。

 

蠻推薦這家的特製烤肉醬汁,先淋在肉盤上讓肉吸收,然後再烤,這樣肉不會太乾澀而且又有淡淡的甜味。在依照自己喜好灑上調味,就可大快朵頤啦!肉質也都還可以,不過沙朗牛肉和牛瘦肉頗硬的,咬到後來嘴巴有夠酸的,還是帶點油花的軟嫩些。喜歡吃肉的,這間店應該可以吃得很過癮!

傑夫的燒肉

台中市南屯區大觀路41

04-23860398

  

 

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